Начнём с лёгкого: картофель нужно нарезать тонко-тонко. Потом на сковороду нужно налить масло и нагреть на плите. Затем опускаем в кипящее масло тонко нарезанный картофель. Через пару минут картофель готов.
Домашние чипсы отличаются от жареной картошки тем что:
1) Ломтики очень тонкие,
2) У них хрустящая корочка,
3) Они становятся золотистыми.
Если у вас не совпадают эти три признака, то у вас получилась жареная картошка. Удачи! Советую попробовать. Я надеюсь, у вас получится так же вкусно, как получилось и у меня.
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи